マガジンハウス「Tarzan」に喜乃字屋が紹介されました。

2015年2月26日号のマガジンハウス「Tarzan」P110『立喰いそばが好き』のコーナーで喜乃字屋が紹介されました。
大豆ほどではないもののタンパク質が豊富で、アミノ酸スコア92とするのが一般的だろうと、Tarzanさんらしい紹介です。

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